청수가

뒤로는 산을 등지고
앞으로는 물이 감도니
이곳이 명당이로구나

토종닭, 오리요리

한방 닭백숙 (Dak Baeksuk, Korean whole chicken soup) 일반 닭에 비해 탄력이 있는 식감과 단백질이 풍부한 토종닭 사용	₩70,000
한방 옻닭백숙 (OtDak Baeksuk, Korean whole chicken soup) 일반 닭에 비해 탄력이 있는 식감과 단백질이 풍부한 토종닭 사용	₩75,000
능이 닭백숙 (Neug-i Baeksuk, Chicken & Korean mushroom soup) 능이버섯이 푸짐하게 들어간 닭백숙	₩80,000
전복 닭백숙 (Jeonbok Baeksuk, Abalone chicken soup) 몸에 좋은 전복이 들어간 건강식	₩80,000
토종닭볶음탕 (Chicken Stew) 국내산 토종닭에 감자, 채소 등 영양이 가득한 신선한 재료 사용	₩70,000

한방 오리백숙 (Ori Baeksuk, Boiled Duck with Rice) 불포화지방산이 풍부한 알칼리성 식품	₩75,000
한방 옻오리백숙 (Otori Baeksuk) 불포화지방산이 풍부한 알칼리성 식품	₩80,000
능이 오리백숙 (Neug-i Ori Baeksuk) 능이버섯이 푸짐하게 들어간 오리백숙	₩85,000
전복 오리백숙 (Jeonbok Ori Baeksuk) 몸에 좋은 전복이 들어간 건강식	₩85,000
오리훈제 (Ori Hoonje, Smoked Duck) 독특한 향과 기름기를 제거한 담백한 맛이 일품	₩75,000
오리로스 (Ori ros, Roasted Duck) 담백한 오리 로스구이	₩75,000
오리주물럭 (Ori jumulruck, Duck's meat) 국내산 생오리	₩75,000

해늘 찹쌀순대

순대국(따로국밥) (Soondae gukbab)

수육,순대,육수를 끓인 후 양념장 등을 넣고 정성껏 조리했습니다

₩10,000

내장탕

오소리감투 등의 내장류와 살코기를 넣어 만든 음식

₩12,000

찹쌀순대 (Soondae)

100%국내산 찹쌀로 만든 영양만점 찹쌀순대

₩27,000(대),
₩18,000(중)

모듬수육

삶은 수육과 찹쌀순대

₩32,000(대),
₩24,000(중)

해늘전골 (소곱창)

기름기를 제거한 곱이 가득한 구수한 소곱창

₩44,000(대),
₩32,000(중)

돌솥비빔밥 (Bibimbab)

2인이상 된장찌개 제공

₩10,000

전통먹거리

해물파전 (Green Onion Pancake)

국내산 오징어, 파, 양파 사용

₩15,000

녹두지짐

녹두를 직접 갈아 만든 녹두전

₩15,000

손두부김치

국내산 콩으로 만든 고소한 두부와 아삭한 김치

₩15,000

도토리묵

국내산 도토리로 만든 도토리묵

₩15,000

더덕구이

유기농 더덕 / 특재 고추장 소스

₩25,000

특별예약메뉴


청수 모듬구이 소고기(한우 또는 수입), 돼지고기를 행사에 적절한 맞춤형으로 준비하여 최고의 야외만찬이 될 수 있도록 제공하는 주문형메뉴	청수 백숙특선 한방백숙 재료에 능이버섯, 전복, 낙지 등 온갖 보양재료를 듬뿍 추가하여 최고의 손님접대를 위한 분위기를 연출할 수 있는 전통요리
*청수가에서는 별도주문시 행사보조용품, 과일, 음료 등도 제공합니다. (단, 술, 음식물의 반입은 절대 금합니다.)

주류

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